「笹丘三丁目食堂」(10)で出雲の蕎麦を堪能!、締めはもちろん「長浜御殿」(5)へ!!

2月も後半へ、と言っても、今月は短いので月末まであと10日ちょっとしか無いんですよね、なんか気忙しいです(^^;

さてさて、今回の記事は、ちょっと時間が経っちゃいましたけど、先々週の土曜日の午後からの事になります。

店主のコイッチさんよりまたまたお誘いを受け、「笹丘三丁目食堂」へと行ってきました。

前回訪れたのは昨年11月という事で、3ヶ月ぶりですね、今回は過去最高レベルのお蕎麦ができているとの事で、楽しみですね!

ボチボチとメンバーが集まっていき、まずは、ビールで乾杯!!
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金属製のジョッキまで用意されています!

そして、楽しみなお料理、まずは、地鶏のタタキのカルパッチョ風かな、こんな風にシャレたのも出てきます!
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もちろん、美味いですよ!
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こちらは定番のサラダ!
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そして、こちらはここ最近の人気の定番と言うグラタン!!
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グラタン好きですから、どんどん食べますよ、美味いです!
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こちらは、はるばる大分から参加のむむちゃのお土産、佐賀関の生の「くろめ」!!
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こういうのも奴に乗せられてサッと出てくるところはさすがです。
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その「くろめ」、生のものは今の時期しか食べられないとの事で貴重なものですね!
ネバネバ系でありつつも程よい食感、そして上品な磯の香り、美味いですね!

そして、続いては、今回、TAKAさんと私でたまたまリクエストが被った鶏の唐揚げ!!
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早速頂きますよ、もちろん揚げたて!
カラッと揚がって、そして比較的上品な味わい、今回はお酒のつまみ的にやや濃いめに味付けしているとの事ですが、なかなか良い塩梅!
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唐揚げの第二弾も来たりして、堪能しちゃいます!
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そして、楽しみにしていた店主手打ちのお蕎麦、出雲の割子風と言うか、おツユは既にかかっています!
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今回のお蕎麦は、パトリ夫さんが島根出張の折に松江の有名店から購入してきた奥出雲産と秋田産蕎麦粉のブレントの挽きたての蕎麦粉から打っているとの事で、見るからに美味そうですよね!
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早速、ズルズルズルッと頂きます!
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おっ、良い感じの蕎麦の香りと、抜群の喉越し、おダシも美味くて、これは良いですね!!

こちらは、越前屋えち子さんご夫婦からのお土産、唐人町商店街の天ぷら屋さんのごぼう天!
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これがまた、ごぼうの風味と天ぷらの甘みで素朴な味わい、買いに行きたくなりました。

断面はこんな感じ。
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そして、今日のお鍋は温泉湯豆腐、それも二段階あるらしくて、まずはノーマルな物!
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この美味そうな汁を蕎麦湯代わりにして、蕎麦のツユに投入して頂きます、これまた良いですね!
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温泉湯豆腐もできてきましたね、早速頂きます!
トロッとモチッとした豆腐の食感が面白いですね、美味しいですよ。
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そして、お蕎麦の第二弾、今度は皿そばでやってきました!
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横からも写してみます!
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早速、おツユにつけて頂きます!
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このおツユもまた美味いですね!

温泉湯豆腐も、豆腐も食べ終え、そして溶け込み、だいぶトロッとなってきてます。
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そして、お蕎麦の第三弾、今度はこの温泉湯豆腐の汁(+ツユ)に付けての温蕎麦!
これまた、違った感じで良いですね。
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先ほどの温泉湯豆腐、今度は第二段階、辛い鍋(参加メンバーのリクエスト)に変身してやってきました、おっ、これまた美味そう!
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十分に火が通った所で、頂きます!
鶏肉、そして、牡蠣も入ってます!!
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辛旨って感じで、これも良いですね!

このプリップリの牡蠣がまた美味いんです!
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そして、締めの麺投入!
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ズルズルズルッと麺まで頂き、満足、満足!!
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こちらも差し入れの天ぷら的なものをつまみつつ、飲み進んじゃいました。
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って事で、お昼から飲んで外が暗くなった頃にお開きに。

今回も大満足、店主のコイッチさん、いつもありがとうございます!

ごちそうさまでした



☆ 笹丘三丁目食堂 ☆

  【住所】 福岡市中央区笹丘三丁目某所
  【電話番号】 (非公開)
  【営業時間】 店主次第、というよりお客次第?(笑)
  【営業日】  上に同じ










もちろん、それだけでは終わりません、定番の二次会会場、「長浜御殿.長尾店」へとやってきました!

しかし、時刻は夕飯時と言うか、結構家族連れのお客さんも多かったりして、しばらく待ってから入りました!

まずはメニューです!
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まずは、小ぶりな餃子をつまみます。
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横からも写してみたりして。
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ビールに餃子、合いますよね!

そして、こちらは骨付カルビ、コイッチさんの焼きの指定入りです。
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こちらはコラーゲンたっぷりの豚足!
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そういえば、長浜御殿は、オリックスの帽子を被った小学生はラーメンがいつでも一杯120円との事!
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で、店内で初めて遭遇しました、オリックスの帽子の少年!!
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って、実はコイッチさんのソフトボールの教え子との事、撮影ご協力、ありがとうございました(^^;

そして、締めはやっぱりラーメンですよ、これまた、コイッチさんに指定して頂きました。
ニンニク入りのカッキカキの硬麺仕様!

やってきましたよ、美味そうです!!
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しかし、ニンニクが半端無いです、おろしニンニクはもちろんの事、スライスされたニンニクもたっぷり(^^;

横から写しても、ニンニクたっぷり(笑)
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まずはスープを頂きます、うんうん、店長が変わって少し味わいも変わったとの事ですが、確かにワイルドからややマイルドに変化した感じ、でも変わらずに美味いですよ!

続いては、カッキカキのカタの麺を頂きます!
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おっっ、写真撮ったりしてた関係もあると思いますが、思ったほどは無いかな、普通に食べられるカタと言う感じかな、しかしこれだけカタでもカンスイ臭も無くて、なかなかです!

具は、チャーシュー、ネギ、おろしニンニク、スライスニンニク!
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スライスニンニクは結構辛かったです!
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しかし、ニンニクは凄かったけど、満足度高めのラーメンとなりました、クセになりそう(笑)

辛いニンニクを食べたからか、その食後に食べたキャベツが、めちゃ甘くて美味かったです(^^;

って事で、ここらでお開きに、満足です!

ごちそうさまでした
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☆ 長浜御殿.長尾店 ☆

  【住所】 福岡市城南区長尾1丁目13-27-1F
  【電話番号】 092-801-6887
  【営業時間】 11時~午前3時(但し、日祝日は午前2時まで)
  【定休日】 不定休?



※誤解を与える可能性がありましたので、ウェブリマップでの星の意味合いを以下に掲げさせて頂きます。
 ★…いまいち、★★…普通、★★★…好き、★★★★…かなり好き、★★★★★…とても好き
 念のため、申し添えますと、これはあくまでも私個人の好みによる星の数ですから、食べる方の好みによって実際の感じ方はいろいろかと思われます。







午後から始まった楽しい集まりも、結構遅い時間まで、でも楽しかったです。

参加された皆さん、お疲れ様でした。

そして、店主のコイッチさん、今回もありがとうございました m(_ _)m

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この記事へのコメント

  • ベル

    おぉ

    お昼からの飲みも滅多に出来ないでしょうが…

    しかしカロリー完全オーバーのメニューですネェ~

    美味しそうだから仕方ないかぁ…


    ねーこさんの説明も長くなってしまい失礼しました!


    2015年02月16日 20:02
  • かめ

    >ベルさん
    早速コメント頂き、ありがとうございます。
    まぁ、確かに、カロリーはオーバーしてるかもですね(^^;
    美味くて楽しければ、という感じで。
    あっ、いえいえ、ねーこさんの説明、ありがとうございました。
    いつか私も食べてみたいです!
    2015年02月17日 15:49

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