信州産の新蕎麦がめちゃ旨っ!!、「笹丘三丁目食堂」(5)へ!!、そして、〆は「長浜御殿」(3)へ!!

先週土曜日の事になりますが、かなり久しぶりで、あのお店へと行ってきました!

ということで、やってきたのは、秘密のお店「笹丘三丁目食堂」!!(笑)

以前から、何回もお誘い頂いていたのですが、子ども絡みの行事等でなかなかタイミングが合わず、そのたびにお断りしていたんですよね。

今回、やっとタイミングが合って、久しぶりで行く事ができました、めちゃ嬉しいです!!

前回行ったのは、昨年12月でしたから、実に11ヶ月ぶりになっちゃいましたね(^^;


某所でmomoさんと待ち合わせ、公共交通機関でお店へと向かいました。

私としては珍しく、かなり早めに着いちゃいました(^^;

中に入ると、店主のコイッチさんの他に、弟子入りされた?、私にとってはお初のモハマヒデさんが、忙しそうに準備されてました。

卓上には、既に美味しそうなものがいろいろ準備されてました。

そのほんの一部をご紹介しますと、こちらは定番の地鶏のたたき!、美味そうでしょ?、新鮮でビールにもピッタリです!
画像


私たちの次にやってきたのは、お久しぶりのcarlosさん、あれれっ、お腹、成長しましたか?
って、人には言えないですけどね(^^;

続いて、パトリ夫さん、そして、TAKAさんが到着!

既に二日酔い状態のパトリ夫さん、到着するなり、畳の部屋へバタン!(笑)
自分の家より寛いでいるんじゃないか、って感じで(笑)
画像


続いて、私にとってはかなりお久しぶりの、chiepapaさん、なんか若返っているような気も(^^;

そして、最後に、こちらも私はお初のMARINU’s(マリナス)さんが焼酎の一升瓶持参で到着、今回のメンバーの8名全員が揃いました!!

今回、いつもと、席の配置が違うな~、と思っていたら、この日は、我らがホークスが、CSで日本シリーズ進出へ王手をかけて、今日にでも決まるかも、という西武との一戦の日、みんなテレビが見えるように、コイッチさんが配慮して配置を変えられていたみたいですね、細かい心配りに感謝です!!

今日の最初の飲み物は、こちら!
画像


それぞれ、コップに注いで、乾杯~!
ぶはーっ、昼間から飲むビールの美味いこと!
画像


先ほどご紹介した、地鶏のたたき以外のお通しの数々、こちらは、贅沢にも、ふぐの湯引き!!
画像


こちらは、サラダ!
画像


そして、こちらは鶏の何だったかな?(^^;
画像


お通しに続いては、ここ「笹丘三丁目食堂」の手打ち蕎麦に並ぶ看板メニュー、天ぷらの数々!!

いつも、コイッチさんが厨房に入ったきりで頑張って揚げられるんですけど、この日は、なんと、弟子?のモハマヒデさん指名!
モハマヒデさんが厨房に入ったままで、ひたすら揚げられました。

こちらで、寛いでいるコイッチさんを見るのも初めてかも、いつも、本当に飲む暇もなく、大変ですよね。

まずは、インゲンの天ぷらがやってきました!!
画像


パッと見は、やはり師匠のものにはあと一歩という感じかな、でも、なかなかどうして、美味そうです!!

でも、食べてみると、しっかり揚がっていて、なかなかな美味いです、私にはとてもできない感じで(^^;

続いては、山芋!!
画像


あ~、やっぱり山芋の天ぷら、美味いですね!
画像


続いては椎茸、これも美味いですよね。
画像


そして、シソの天ぷら、これも好きです!
画像


そして、こちらはふぐの天ぷら、贅沢ですね!
画像


こ~んな感じです。
画像


こちらは、鶏肉だったかな?
画像


そして、定番のえびの天ぷら、プリップリで美味いです!
画像


モハマヒデさんは、ずっと厨房に入ったきり、私たちは、ひたすら楽しく、食べて飲むだけ、本当に感謝です。

天ぷら全体の出来は、カリッとサクッと感は、師匠にはちょびっとだけ及ばない感じでしたけど、なかなかどうして、とても素人とは思えない味でした、モハマヒデさん、本当にありがとうございました。


こちら側にいる全員は、テレビでホークス戦を見ながら、わいわいがやがや、めちゃ楽しくやってます!
大人数で見る野球中継も楽しいですね!

そして、コイッチさん手打ちの、信州の新蕎麦がやってきました、真打登場!、という感じ!!
画像


アップで写してみます、きれいですよね~!
画像


こちらのお蕎麦を、冷たいツユに大根おろしや薬味等を入れてから、そこにつけてズルズルズルッと啜ってみます!
画像


うわっ、これは美味い!
香り、歯ごたえ、のど越し、そのどれもが今までの美味しい蕎麦よりさらにグレードアップした感じ、ちょっとお店でもなかなか食べられない感じのものかも、ビックリすると共に、感動!!

コイッチさんによれば、粉が違う、との事でしたけど、本当に素晴らしい出来、これを味あわせて頂いた事に、ただ、ただ、感謝という感じ。

ズルズルズルッと、どんどん箸が進む感じ、あっという間になくなっちゃいました(^^;


続いては、つみれ鍋!!
画像


おダシはもちろんの美味さですけど、コイッチさん手作りの、このつみれが、たくさん入っていて、ジャストの食感、お肉の甘みもも感じられて、美味いんですよね!!
画像


そして、またまたお蕎麦が登場!
画像


いつものごとく、これをお鍋の中に入れて、温めて食べるんですよね、これはTAKAさんがやってるところを撮っちゃいました(^^;
画像


冷たいお蕎麦が美味かったので、温かいのはもったいないかな、とも思ったんですけど、これはこれでまた美味いんですよね。
やっぱり、美味い蕎麦は、どうやっても美味いんですね!!


そして、テレビの画面では、ホークスが久しぶりの念願の日本シリーズ進出を決めて、店内も大盛り上がり!
唯一、浮かない顔をしていたのが、MARINU’sさんでしたが、翌々日のチケットを持ってたからだったんですよね、でも、他人事として見ていたら、面白かったです、その一喜一憂ぶり(笑)


食べて飲んで、かなり腹いっぱい!

ここで、私が差し入れで持ってきたぶたまんが登場、希望者だけ食べることになりましたが、もう私は腹いっぱいという感じで、辞退しました(^^;

食いしん坊のTAKAさんは、もちろん、美味そうに頬張ってました!(笑)
画像



さらに、さらに、momoさんの期待に応えて、デザートのお好み焼き登場!!
画像


腹いっぱいなんですけど、不思議とこれが食べられるんですよね、ふわっとしていて美味いです!
画像



散々食べて飲んで、本当に楽しいですね。

さて、締めのラーメンに行こうかという事で、とりあえず、「笹丘三丁目食堂」の方はお開きに!


今回も、大満足のひと時となりました。

コイッチさん、そして、助手として大活躍されたモハマヒデさん、本当にありがとうございました。

ごちそうさまでした



☆ 笹丘三丁目食堂 ☆

  【住所】 福岡市中央区笹丘三丁目某所
  【電話番号】 (非公開)
  【営業時間】 店主次第、というよりお客次第?(笑)
  【定休日】 店主次第、場合によっては年中無休? ←こらこら!







そして、一行は、締めの麺を食べるべく、いつものお店へ!

ということで、やってきました、「長浜御殿.長尾店」!!
画像


締めの麺を食べに来た訳ではありますけど、このメンバー、すぐに麺は食べません。
また、別のものをいろいろ食べます、飲みます!(笑)
(私は飲む方は、もう無理なので、ウーロン茶で(^^; )

こちらは、おでん、うん、普通に美味いです!!
画像


こちらは豚足!!
画像


個人的には、豚足は何だか食べるのが面倒くさくて、好んでは食べないんですけど、この豚足、身だけがホロッと取れて、そしてトロッと美味いんですよね、気に入りました!

定番の餃子!
画像


私は飲んでなかったですけど、ビールや焼酎にもバッチリ合いそうな感じでした!
画像



そして、ようやく、締めの麺、コイッチさんの命により、頼んだ者は全員、ラーメン(450円)をベタカタでお願いしました!

で、やってきました、ベタカタのラーメン!!
画像


うわぁ~っ、美味そうな白いあぶく!(笑)
画像


ベタといっても、脂は浮いているというより溶け込んでいる感じかな?

コイッチさんのアドバイスにより、よく混ぜてから食べます!

うん、豚骨出汁がしっかり出て、旨み成分も脇を固めていて、こりゃ、美味いですね!!
コイッチさんによれば、この時間帯だからこそ、との事。

これ、やっぱり、ベタカタが超・お勧めですね!!

続いては、細麺ストレートのカタの麺を啜ってみます。
あんまり良く覚えていませんが、茹で加減は、やや緩めのカタだったかな?
しっかり、ベタカタのスープが絡んで、美味いですね!
画像


具は、チャーシュー(2~3枚?)にネギたっぷりという感じかな。
画像


チャーシューは、写真は撮ったけど、たぶん、美味かったと思います(^^;
画像


結構腹いっぱいでしたけど、ラーメン一杯ぐらいは、ツルリっと入るもんですね(笑)

大満足で、楽しい一日を終えることが出来ました。

でも、一部のメンバーは、まだまだ先があったみたいですけど(^^;

ごちそうさまでした
画像




☆ 長浜御殿.長尾店 ☆

  【住所】 福岡市城南区長尾1丁目13-27-1F
  【電話番号】 092-801-6887
  【営業時間】 11時~午前3時(但し、日祝日は午前2時まで)
  【定休日】 不定休?


ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 3

なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー)
ナイス

この記事へのコメント

  • 三丁目の店主

    これに懲りずにまた来てね~。
    オフ会、子守でごめんなさい。
    2011年11月11日 01:27
  • TAKA

    昨日はお疲れさんでした・・・楽しかったですね!
    それはそうと、あの豚まんってかめさんの差し入れだったって知りませんでした。
    どうも、ごちそ~さまでした♪
    喉の渇きは・・・
    2011年11月12日 10:07
  • かめ

    かめさてオフやら、遠方への出張やらで、お返事がすっかり遅くなってしまって、すみません。

    >三丁目の店主さん
    コメント頂き&当日はお世話になり、ありがとうございました。
    こちらこそ、すみません、次回は、もう少し早く告知できるように頑張ります(^^;
    2011年11月16日 19:49
  • かめ

    >TAKAさん
    コメント頂き、ありがとうございます。
    いや~、美味しくて、楽しかったですね!
    はい、食べてる所、ばっちり撮らせて頂きました!(笑)
    2011年11月16日 19:55

この記事へのトラックバック