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zoom RSS 空港で美味いつけ麺!、ラーメン滑走路の「つじ田.福岡空港店」で、濃厚つけ麺!!

<<   作成日時 : 2018/01/15 18:30   >>

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今回の記事は、先週金曜日のお昼の事になります。

この日は午前中、仕事で東方面へ、その帰り道、遠回りにはなりますけど、ランチを食べるべく、気になっていた方面へと向かいました。

途中、吹雪に遭遇しながらも、原チャリでこちらにたどり着きました。
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そうです、やってきたのは福岡空港!!

ここで気になるランチと言えばラーメン!!、って事で、空港内に入ってそれなりに歩いて、たどり着きました、空港ビル3階の「ラーメン滑走路」へ!!
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全10店舗の内、ラーメン屋さんが9店舗、全国や地元のいろいろなラーメンが食べられる、魅力的な場所ですね。
ただ、なかなか行けないので、オープンは昨年11月でしたけど、やっと来れた、って感じでした。

その中から選んだのは、東京の超・有名店、そして皆さんの評価も高かったので、狙ってました、時刻は12時10分前だったかな、行列的な物は無く、意外と空いてました、ラッキー!

という事でやってきました、「つじ田.福岡空港店」へ!!

店頭にメニューあり、つけ麺で有名なお店です!
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券売機で、「濃厚つけ麺」(税込880円)の食券をポチッと購入!
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つけ麺よりラーメン派の私としては、「濃厚らーめん」(税込780円)も気になりますが、次の機会にですね。

カウンター席に座り、目の前に書いてあるものを眺めたりして。
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こちらはメニューです!
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こちらは卓上セット、目を引くのは黒七味かな。
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お冷はシャレた感じの大ぶりなグラス!
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あっ、基本的にはお冷はセルフサービスのようですけど、お客さんが少なかったからか、持って来て頂きました、ありがとうございます!

お冷のコーナーはこちらですね。
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最初の説明にも書いてありましたが、つけ麺はお時間がかかりますとの事で、待っている間に、じっくりと食べ方の予習(笑)
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こちらは黒七味の説明!
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さすがの有名店という感じで、接客も厨房内の方も含めて、好感が持てる感じです。

それなりに待って、濃厚つけ麺がやってきました!!
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こちらが熱々のつけ汁、濃厚な感じで美味そうですね!!
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横からもパチリ!
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こちらは冷たく締められた麺、見た目からキレイで美味そう!
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こちらも横から!
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早速、麺を、まずはそのまま頂きます、太麺のストレート麺、ツルッとしつつも、しっかりとモッチリ食感があって良いですね、何もつけないとそこまで麺自体には味は無いかな、まぁ、当たり前でしょうけど。
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食べ方の通り、最初は、そのままつけ汁に付けて、頂きます!
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おぉっ、魚介系の濃厚な味わいが素晴らしい!、もちろん麺の食感も文句なし、さすがのつけ麺ですね!
つけ汁の中に若干辛み的な物も入っているかな?

つけ汁の中には、こんな感じの分厚いチャーシューがそれなりに入ってました、味付けは割りと控えめかな、食べ応えがあって良いですね!
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あっ、メンマも入ってました、色は濃いめですけど、クセが無い味わいでなかなか美味いですよ。
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食べ方の通り、三分の一ぐらい食べ進んだ所で、すだちを麺に絞ります!
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これだけかけても、濃厚なつけ汁の前には大したことないだろうと思ってましたが、食べてみると、これがしっかりと主張して酸味が爽やか、素晴らしい!

そして、さらに三分の一食べ進んだ所で、今度は黒七味を麺の上にかけます!
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こんな感じになりました。
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早速頂いてみると、お〜、これもまた良い、スパイス感が加わって、楽しく美味い!

楽しみながら、麺も全て完食!

という事で、スープ割りをお願いしました、やってきました!
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早速頂きます!、おっ、カツオのダシ汁で割っているのかな?、スープ割りになっても、なおトロッと濃度がある感じ、美味いです!

もちろん、完飲!!
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さすが完成度が高いつけ麺という感じ、満足しました!

なるほど、そういう食べ方もありか、そっちも美味そう!
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かなり腹も膨れましたけど、せっかく吹雪の中をはるばるやってきて、駐輪代も払っているので、1軒だけじゃもったいない、って事で、次のお店へと向かいました、続きはまた明日!

ごちそうさまでした
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☆ つじ田.福岡空港店 ☆

  【住所】 福岡市博多区下臼井778−1
          福岡空港国内線ターミナルビル3F
  【電話番号】 092−292−6700
  【営業時間】 10時〜21時45分(LO・21時)
  【定休日】 不定休



※誤解を与える可能性がありましたので、ウェブリマップでの星の意味合いを以下に掲げさせて頂きます。
 ★…いまいち、★★…普通、★★★…好き、★★★★…かなり好き、★★★★★…とても好き
 念のため、申し添えますと、これはあくまでも私個人の好みによる星の数ですから、食べる方の好みによって実際の感じ方はいろいろかと思われます。

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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
おぉ!課題店、先を越されましたね!
次のお店のリポートも楽しみにしてます
ベル
2018/01/16 10:57
>ベルさん
早速コメント頂き、ありがとうございます。
ここは宿題店になりますよね、なかなか美味しかったですよ!
かめ
2018/01/16 18:30

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