かめ。。。さて、何食べようか

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zoom RSS かなり久しぶり!、基山の「丸幸ラーメンセンター」で、ラーメン!!

<<   作成日時 : 2010/05/08 03:44   >>

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お久しぶりのアップになってしまいました。

実は、連休突入直前の深夜に、記事を書きかけていたのですが、半分ほど進んだ所で、突然PCが半フリーズ、って事で、パー(涙)

深夜だった事もあり、再び書き出す気力もなくなり、ご挨拶もないままに、連休へと突入した次第でした(^^;

さて、仕切り直しの記事です、これは先週月曜日のお昼の事になります。

仕事で、筑紫野方面に出かけたので、こちらも滅多に来れないという事で、少しだけ足を伸ばして、かなり久しぶりのラーメン屋さんへと行ってきました。

やってきたのは、3号線沿いにある基山の「丸幸ラーメンセンター」!!

7〜8年ぶりぐらいかな〜、かなり久しぶりです。
お店が、きれいになってからは初めてですね。

駐車場もかなり広く、トラックも結構停まっているので、そういう所は美味い、という定説がある感じで、期待はしちゃいますよね。
店内は、広くて、以前からすると、かなりきれいですね、良く掃除もされているんでしょうね。

ここは、入口と出口が別々に設定されていて、出口の方には、持ち帰り品の販売コーナーがあり、なかなか考えられていますね。

まずは、入口入ってすぐの券売機で、食券購入。
麺1.5倍の満腹ラーメン(460円)に惹かれつつも、久しぶりだしという事で、デフォのラーメン(370円)の食券をポチっと購入。
今時、370円というのは安いですよね。
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店内に入ると、店員さんに、何番の席へ、と案内されます。
入口・出口の設定と共に、ここら辺はラーメン屋らしからぬ合理的な感じですね(^^;

12時半過ぎの店内は、6〜7割ぐらいの入りですかね〜。

麺の茹で加減を尋ねられましたが、普通でお願いしました。

店内はご覧のとおりで、かなり広いです。
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しばらく待って、ラーメンがやってきました!!
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きれいに白濁したスープ、たぶん、以前と同じ、はず(笑)

まずは、スープを啜ってみますが、表面にそれほど脂は浮いてないのですが、ラード感はありますね、ややニンニクも感じられるかな、トンコツ出汁はそこそこですね、意外と比較的あっさりめの感じですね。

お次は中細ストレートの麺を啜ってみます。
茹で加減は、やや柔め、モサッとした感じもある麺で、啜っていると、「我こそはB級グルメなり!」と主張しているような味わいですね(笑)
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具は、チャーシュー2枚にネギ、海苔1枚とシンプル。
チャーシューは、結構薄めに切られていて、味付けそのものは、まぁ、普通ですかね。
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ツルツルツルっと食べ終わったので、替え麺(110円)を、今度はカタで注文してみました。
(硬貨を用意すれば、食券を買いに行く必要はありません)

少し待ってやってきました、替え麺!!
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店員さんに、「タレ(醤油と言った気もする)入れますか?」と聞かれたので、「はい」、と答えたら、お兄さ
んが、ジャジャジャ〜っと、タレを勝手にかけちゃいました、それも結構な量。
そ、それは、自分の好みの量でさせてくれよ〜!、って感じですよね。

こちらが、丼に替え麺投入、タレ投入後のもの。
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予想通り、タレかけ過ぎ、というか、このラーメン自体、替え麺はピンとこないかな、カタというのも含めて。
やっぱり、満腹ラーメンにすべきだったかな、とか思っても、後の祭りでした(^^;


まぁ、ただ、そもそも、私の好みのラーメンとはちょっと違うかな〜、という気もしました。
それとも、たまたま、この日の出来がイマイチだったのか!?

でも、まぁ、安心して食べられるラーメンとは思います、お近くを通られた方はぜひぜひ!!

ごちそうさまでした
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☆ 丸幸ラーメンセンター(基山店) ☆  HP

  【住所】 佐賀県三養基郡基山町小倉1642
  【電話番号】 0942−92−2855
  【営業時間】 24時間営業
  【定休日】 祭日を除く毎週火曜日午前3時〜翌朝9時まで
         (但し、火曜日祝日の場合は、翌水曜日)


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SAGAさが♪ 丸幸ラーメンセンター 基山本店 @佐賀県
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出張先
2014/12/11 16:57

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コメント(8件)

内 容 ニックネーム/日時
お久しぶりです
昨日は、私も基山・鳥栖をウロウロしていました
ここは、記事のとおりの味&内容だと思います
GW明け早々、ご愁傷様でした(笑)
アナログ親父
2010/05/08 06:40
めちゃめちゃメタエリアでんがな!
でも、ここより基山PAの基山ラーメンの方が
メタ家からは近いんだな!
近いゆえに、最近行ってないなぁ〜?
と思ってたらもう5年くらい行ってない自分にびっくり!今度行ってみよ!チャンポン喰いに!
メタおやじ
2010/05/08 09:04
僕は新店舗になってから直ぐに1回食べて・・・
その後食べたかなぁ・・・

個人的には独立した「ほっとステーション基山」の方が好きです。
H@RU
2010/05/08 10:04
>アナログ親父さん
早速コメント頂き、ありがとうございます、&、お久しぶりです。
久しぶりで食べれて確認できたので良かったとは思ってます、今度行く時は、中華丼が結構行けるそうなので、そちらを狙います(笑)
かめ
2010/05/08 16:40
>メタおやじさん
コメント頂き、ありがとうございます。
はい、数日間、メタエリアに潜入してました、しかも、仕事で行った先は、たぶん、メタエリアのホーム近くでは、と思ってます。
(降りる駅以外は詳しい場所は聞いてませんが)
チャンポン、結構評判聞きますよね。
かめ
2010/05/08 16:43
>H@RUさん
コメント頂き、ありがとうございます。
まだ行った事はありませんが、「ほっとステーション基山」の方が評判は良いですよね、でも、味が落ちたという話しも以前聞きましたが、どうなんでしょうかね〜。
次のこちらのエリアに行く時は、そっちを狙ってみたいと思っています!
かめ
2010/05/08 16:44
新年明けましておめでとうございます。
本年も宜しくお願いいたします。

かみさんの要望により、今日の晩御飯は丸幸に決定しましたので行ってきます。
カナ城
2012/01/11 16:57
>カナ城さん
コメント頂き、ありがとうございます。
というか、ここに来ましたか?(笑)
じゃなくって、ご挨拶が遅れましたけど、あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。
あっ、カナ城さん、4連敗の予感(爆) ←こらこら!
かめ
2012/01/11 20:52

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