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昨日の事になりますが、赤坂のけやき通りから西新方面へ抜ける道沿いの、大濠１丁目交差点の少し手前にある、お好み焼きの人気店、「味美（みみ）」（福岡市中央区草香江１−９−１２）へ行ってきました〜！ この通りは、たま〜に通りかかるのですが、こちらのお店、ネットで見ても評判が良いみたいで、前から気になっていたんですよね〜。 しかし、昼時は結構多くて、しばらく前も、行こうとしたら、外にまで人が待っていて、諦めて、その先のラーメン店「ぶーやん」へと行った次第でした。 （先日の記事に書いた分です） 今回は、時刻は２時ちょっと前、お店の前につくと、とりあえず外に人はいません。 戸を開けると、席が開いてました、でも、それでも８割方はお客さんで埋まっている感じでした。 店内はカウンターのみ、１０名か、もうちょっと座れるぐらいかな、厨房では、感じの良い女性の方２人が笑顔で作られていました。 メニューを見て、お好み焼きの「味美ミックス」（８２０円）を注文、前のお客さんの分も焼いていたので、それなりに待たされましたが、大丈夫！、お好み焼きはじっくり焼いて欲しい感じですよね。 やがて完成、マヨネーズは大丈夫ですか？、と聞かれ、お願いします、と返事すると、どろっと端っこにかけられ、目の前へ美味しそうなお好み焼きが登場しました！！  厚みは、それほどでもありませんが、結構大きめ、紅ショウガも中に入っているようです。 まずは一口、ぱくっ、うん、外はカリッとしているけど、中はふわふわ、１日寝かせているという山芋入りの生地が美味いですね〜、優しい感じです。 手作りのソースも、それほど味は濃すぎずに程良い優しい味、そして、そこにかかっている、これまた手作りのマヨネーズも、ほど良い酸味で脇役に徹した優しい味、中に入っているブタ・イカ・エビも、大きめで美味しく、お店の雰囲気と相まって、本当に優しいお好み焼き、という感じがしました。 パクパクと食べて、あっという間に完食してしまいました。 ボリュームはそこまでない（でも女性の方なら十分と思います、いくりさんを除いては  ←こら！）感じなので、メニューにあった、チーズ入りで大きめという「味美デラックス」（９２０円）も食後に激しく気になりました、次回はそれかな（笑） 店内では、常連さんと、お店の方との冗談交じりの楽しい会話も聞け、本当に、ほっこりと優し〜いお好み焼き、という感じで、大満足でした。 ごちそうさまでした   （前回は、このお店の外の椅子の所まで、お客さんが座って待ってました） |
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| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
|---|---|
つい先日、カミさんに、 |
龍々 2008/12/05 09:27 |
龍々さん、コメントありがとうございます！ |
かめ 2008/12/05 11:33 |
お好み焼き、たこ焼き、焼きそば、これらはときどき食べたくなりますね。なんか人間の根源的な欲望を刺激するみたいです。先日、お好み焼きの焼き方をしらべたらお好み焼きはキャベツ焼きや、粉はキャベツのつなぎや、と大阪のおやっさんが言っていました。キャベツの甘味がよろしいんですね。家でやくのもいいですが、ここのをクイテえー。前回のつけ麺も気になるとこですが。 |
なべ鶴 2008/12/05 21:07 |
はじめまして。 |
じんぱち 2008/12/05 21:23 |
なべ鶴さん、コメントありがとうございます！ |
かめ 2008/12/05 22:21 |
じんぱちさん、ようこそいらっしゃいませ、書き込みありがとうございます〜！ |
かめ 2008/12/05 22:23 |
かめさんに影響されて、 |
くん 2008/12/06 00:29 |
くんさん、コメントありがとうございます、＆、お返事遅れてすみません。 |
かめ 2008/12/08 10:53 |
こんにちはー♪ |
ヨウスケ 2008/12/09 11:12 |
ヨウスケさん、ようこそいらっしゃいませ〜、かきこみありがとうございます！ |
かめ 2008/12/09 12:09 |
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