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help リーダーに追加 RSS 優し〜いお好み焼き、「味美(みみ)」へ行ってきました〜!

<<   作成日時 : 2008/12/04 21:19   >>

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昨日の事になりますが、赤坂のけやき通りから西新方面へ抜ける道沿いの、大濠1丁目交差点の少し手前にある、お好み焼きの人気店、「味美(みみ)」(福岡市中央区草香江1−9−12)へ行ってきました〜!

この通りは、たま〜に通りかかるのですが、こちらのお店、ネットで見ても評判が良いみたいで、前から気になっていたんですよね〜。
しかし、昼時は結構多くて、しばらく前も、行こうとしたら、外にまで人が待っていて、諦めて、その先のラーメン店「ぶーやん」へと行った次第でした。
先日の記事に書いた分です)

今回は、時刻は2時ちょっと前、お店の前につくと、とりあえず外に人はいません。
戸を開けると、席が開いてました、でも、それでも8割方はお客さんで埋まっている感じでした。
店内はカウンターのみ、10名か、もうちょっと座れるぐらいかな、厨房では、感じの良い女性の方2人が笑顔で作られていました。

メニューを見て、お好み焼きの「味美ミックス」(820円)を注文、前のお客さんの分も焼いていたので、それなりに待たされましたが、大丈夫!、お好み焼きはじっくり焼いて欲しい感じですよね。

やがて完成、マヨネーズは大丈夫ですか?、と聞かれ、お願いします、と返事すると、どろっと端っこにかけられ、目の前へ美味しそうなお好み焼きが登場しました!!
画像


厚みは、それほどでもありませんが、結構大きめ、紅ショウガも中に入っているようです。
まずは一口、ぱくっ、うん、外はカリッとしているけど、中はふわふわ、1日寝かせているという山芋入りの生地が美味いですね〜、優しい感じです。
手作りのソースも、それほど味は濃すぎずに程良い優しい味、そして、そこにかかっている、これまた手作りのマヨネーズも、ほど良い酸味で脇役に徹した優しい味、中に入っているブタ・イカ・エビも、大きめで美味しく、お店の雰囲気と相まって、本当に優しいお好み焼き、という感じがしました。
パクパクと食べて、あっという間に完食してしまいました。

ボリュームはそこまでない(でも女性の方なら十分と思います、いくりさんを除いては←こら!)感じなので、メニューにあった、チーズ入りで大きめという「味美デラックス」(920円)も食後に激しく気になりました、次回はそれかな(笑)
画像


店内では、常連さんと、お店の方との冗談交じりの楽しい会話も聞け、本当に、ほっこりと優し〜いお好み焼き、という感じで、大満足でした。

ごちそうさまでした
画像

(前回は、このお店の外の椅子の所まで、お客さんが座って待ってました)


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コメント(10件)

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つい先日、カミさんに、
「お好み焼き食いてぇー。食べに行こ?」
「家で作ったほうが安い」
「でもお店でないと食べられない味ってあるよね」
「今度作る」
「今度作るって言って、いつもなかなか作らないじゃん」
そんな会話をしていたので、美味しそうな画像によだれが出そうです。
でも、マヨネーズは端にドバっと置くよりも、
やっぱり、先の細い容器を使って細かぁーく碁盤の目状態にかけた状態のが好きです(笑)
龍々
2008/12/05 09:27
龍々さん、コメントありがとうございます!

>「家で作ったほうが安い」
それ、うちの奥さんにも絶対言われそう、というか、昨夜はお好み焼きでした
まぁ、家のも良いですが、やっぱりソースとか生地とか、違いますよね〜、お店のは。

>先の細い容器を使って細かぁーく碁盤の目状態にかけた状態のが好きです(笑)
あははは、実は私も全く同感で、それだけが不満かな、という点でした、でもこのお店には、それが合っているのかな、という感じではありましたが(^^;
かめ
2008/12/05 11:33
お好み焼き、たこ焼き、焼きそば、これらはときどき食べたくなりますね。なんか人間の根源的な欲望を刺激するみたいです。先日、お好み焼きの焼き方をしらべたらお好み焼きはキャベツ焼きや、粉はキャベツのつなぎや、と大阪のおやっさんが言っていました。キャベツの甘味がよろしいんですね。家でやくのもいいですが、ここのをクイテえー。前回のつけ麺も気になるとこですが。
なべ鶴
2008/12/05 21:07
はじめまして。
俺コレ!のみおせるさんのコメントからおじゃましております。
ちょうど、どこかよさそうなお好み焼き屋さんはないか
と思っていたところに、こちらを拝見しました。
草香江は私の行動範囲なので、一度行ってみようと思います。
それでは、またおじゃまします。
じんぱち
2008/12/05 21:23
なべ鶴さん、コメントありがとうございます!

>お好み焼きの焼き方をしらべたら
という事は、今度の彼女は、お好み焼き好き?(笑) ←こらこら!
つけ麺、美味かったですよ〜、昼時は行列必至(でも、ラースタ店ができたからどうなのかな?)ですが、職場からは近いと思いますので、ぜひぜひ行かれてみて下さい〜〜!!
かめ
2008/12/05 22:21
じんぱちさん、ようこそいらっしゃいませ、書き込みありがとうございます〜!

ぜひぜひ行かれてみて下さい、ただ昼時はいつも多いみたいですけど(^^;
もしも行かれたら、感想を聞かせて頂けたら嬉しいです。
今度とも、よろしくです〜!
かめ
2008/12/05 22:23
かめさんに影響されて、
今夜の夕食はお好み焼きにしました♪

お好み焼き粉も材料も用意してなかったので、小麦粉から作ることになったのですが・・・。
近いうちにお店のお好み焼きが食べたいです!!
くん
2008/12/06 00:29
くんさん、コメントありがとうございます、&、お返事遅れてすみません。

おっ、お好み焼きにされたんですね、なんか美味そう
かめ
2008/12/08 10:53
こんにちはー♪

ミミっていうんですね・・。
ずーーっと“あじみ”って呼んでました。
粉系食べ物大好きです^^
粉+ソース=最強です(笑)
ヨウスケ
2008/12/09 11:12
ヨウスケさん、ようこそいらっしゃいませ〜、かきこみありがとうございます!

>ずーーっと“あじみ”って呼んでました。
私も、パッと見で、“あじみ”と読んでました

>粉+ソース=最強です(笑)
いや、本当、これは鉄板ですよね(笑)
かめ
2008/12/09 12:09

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